Rețete
Cafea Algeriană
10 min
mediu
1 persoane
Condimente
Ingrediente
- 60 ml apă (rece)
- Jumătate de linguriță de zahăr
- 1 linguriță cu vârf de cafea macinată
- 20 ml de lichior de ouă
- 1 g de condiment ASW «Pentru cafea Algeriană» (pe vârful linguriței)
- Frișcă bătută
- Caco - pentru ornat
Metoda de preparare
Dacă cafeaua se prepară în mașina de cafea, condimentul se pune direct în cană.
Dacă cafeaua se prepară în ibric sau gheizer filtru de cafea, atunci condimentul se amestecă cu cafea.
Pe fundul păharului se toarnă lichiorul de ouă. Deasupra se toarna cu lingura, incet, cafeaua să nu se amestice cu lichiorul. Se ornează cu frișca
și se presară cu cacao.
Poftă bună!