Рецепты
Рождественский Кекс Из Сухофруктов
60 min
средний
3-4 человек
Специи
Ингредиенты
- 300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов (можно использовать курагу, 2 вида изюма, чернослив, сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи).
- 2 яйца
- 6 ст. л. сахара
- 6 ст. л. муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя (или соду погасить кипятком)
Способ приготовления
Курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орешками
и остальными сухофруктами
Яйца взбить венчиком и добавить в смесь сухофруктов
Добавить сахар, мускатный орех, муку и разрыхлитель, перемешать
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 гр. духовке около 45 мин.