Способ приготовления

У лимона тонко срезаем цедру (или натираем на терке), саму мякоть лимона нарезаем кружочками.

На маленьком огне нагреваем вино со специями, лимоном, цедрой и сахаром.

Вино должно быть горячим (ок. 80°С), но не закипеть! Как только кастрюля начнет "шуметь", будто скоро закипит, накрываем глинтвейн крышкой и выключаем огонь.

Глинтвейн настаивать 10-15 мин.

Делаем «снежный» ободок на бокалах: окунаем верх бокала в воду, затем окунаем в смесь из сахара с корицей.

Процеживаем глинтвейн.

Наливаем в бокалы и пьем с удовольствием!