Рецепты
Рис с морепродуктами и овощами
40 min
простой
3-4 человек
Ингредиенты
- Рис - 300г
- Морепродукты - 600г
- Приправа "Для морепродуктов" от Santa Verde - 2ст.л
- Лук - 2
- Морковь - 1
- Перец сладкий - 1
- Кукуруза консервированная - 5ст.л
- Масло подсолнечное - 60мл
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- В кастрюлю налейте воду, доведите её до кипения, посолите и всыпьте рис. Отварите рис до готовности (около 15 минут после повторного закипания воды).
- Отваренный рис откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Переложите готовый рис в миску.
- Сладкий перец нарежьте соломкой. Лук нарежьте маленькими кубиками. Морковь нарежьте соломкой. Чеснок измельчите.
- В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте на этом масле пару минут лук и чеснок.
- Добавьте морковь и обжарьте ещё пару минут.
- С консервированной кукурузы слейте жидкость и переложите зёрна вместе с перцем в сковороду к луку с чесноком и морковью.
- Продолжайте обжаривать овощи до мягкости перца.
- Затем к овощам добавьте морепродукты. Добавте приправу "Для морепродуктов" от Santa Verde, посолите по вкусу и обжарьте в течение 5-7 минут на среднем огне, помешивая, пока морепродукты не приготовятся.
- В сковороду переложите готовый рис.
- Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились между собой.
- Подавайте горячим
- Приятного аппетита!