Рецепты
Яблочный пирог
40 min
простой
3-4 человек
Ингредиенты
- Яблоки - 1,5кг
- Приправа Santa Verde "Для яблочного пирога" - 1 ст,л
- Мука - 1 стакан
- Разрыхлитель - 1 ч,л
- Сахар - 1 стакан
- Лимонный сок - 2 ст.л
- Замороженное сливочное масло - 110г
Способ приготовления
- Достаньте сливочное масло из морозилки и натрите на крупной тёрке.
- Высыпьте муку в миску и добавьте разрыхлитель.
- Добавьте в муку сахар и перемешайте.
- Руками замесите мучную смесь со сливочным маслом.
- Уберите тесто на 30 минут в холодильник.
- Очистите яблоки от кожуры, выньте семечки и нарежьте мелкими кубиками. Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы не темнели.
- Добавьте в яблоки смесь "Для яблочного пирога" от Santa Verde и перемешайте.
- Разогрейте сковороду с толстым дном, добавьте немного сливочного масла и высыпьте яблоки.
- Томите яблоки около 15 минут на среднем огне.
- Смажьте форму маслом, выложите яблоки и сверху выложите тесто.
- Выпекайте при 180 градусах 30-40 минут до готовности теста.
- Подавайте горячим.