Рецепты
Салат Греческий
10 min
простой
1 человек
Специи
Ингредиенты
- Помидоры - 3 шт,
- Огурцы свежие - 2-3 шт,
- Лук - 1 шт,
- Перец болгарский (зеленый или желтый) - 1 шт,
- Маслины (б/к) - 2-3 ст. л.,
- Брынза коровья или овечья - 150 г
- Оливковое масло - 2 ст. л.,
- Красный винный уксус (или лимонный сок) - 2 ст. л.,
- Приправа “Итальянские травы” от AllSpiceWorld (ASW) – 1 ст.л.
- Соль
Способ приготовления
Помидоры нарезать крупными ломтиками или кубиками.
Перец нарезать полукольцами.
Огурцы нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Брынзу нарезать кубиками.
Выложить в глубокий салатник огурцы, болгарский перец, лук и помидоры.
По вкусу посолить (если брынза соленая, то можно и не солить).
Сбрызнуть салат соком лимона или винным уксусом и оливковым маслом (можно заменить подсолнечным).
Аккуратно перемешать овощи и выложить салат на блюдо.
Сверху выложить кубики брынзы, посыпать приправой “Итальянские травы” и украсить салат маслинами.
Перед подачей охладить салат в холодильнике около 15 минут.