Способ приготовления

1. В кастрюле растопить масло, добавить мед, сахар и приправу Santa Verde "Пряничная смесь".
2. Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.
3. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Постоянно помешивая, всыпать мучную смесь в медово-яичную. Все хорошо вымесить, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час.
4. Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки, выложить на выстланный бумагой противень. Выпекать при температуре 175 градусов 4–5 минут до коричневого цвета. Дать остыть на противне.
5. По желанию декорировать глазурью: взбитый белок + пудра + лимонный сок.