Rețete
Omletă
15 min
simplu
3 persoane
Condimente
Ingrediente
- 6 ouă
- 2 ardei grași (unu roșu și unu verde sau oranj)
- Sare după gust
- 4 linguri de lapte (smântână sau chefir)
- 3 lingură de ulei
- 1 linugră de condiment ASW «Pentru omletă»
Metoda de preparare
Ouăle se bat cu mixerul - întâi la rotații mici, apoi maximale.
Se adaugă lapte, sare și condiment ASW «Pentru omletă», ardeii grași tăiați cubulețe și se bat încă o dată.
Într-o tigaie cu ulei bine încins se toarnă amestecul de ouă, în centru tigaiei. Se lasă timp de 2 minute la foc mare, apoi se acoperă cu capac și se mai coace la foc mic 3-4 minute
Poftă bună!