Способ приготовления

Если кофе готовится в кофе-машине, то приправу «Для кофе по-алжирски» добавить прямо в чашку. Если кофеварка гейзерного типа (закручивающаяся) или турка – то приправа заваривается вместе с кофе.

Сварить кофе в кофеварке любого типа или в турке.

Яичный ликер налить в бокал для кофе.

Тонкой струйкой по стенке бокала вливаем кофе так, чтобы он не смешивался с ликером, и чтобы в бокал не попала кофейная гуща.

Сверху на кофе выдавливаем порцию взбитых сливок.

Сверху сливки (по желанию) присыпать через ситечко какао.

Приятного аппетита!